Yomari Punhi : la fête newar des récoltes et du gâteau yomari

Par Louis-Simon Roy, qui a vécu au total 8 ans au Népal au cours des 15 dernières années · Informations vérifiées le 4 novembre 2026

Yomari Punhi est la fête newar de la pleine lune de décembre. Elle célèbre la fin de la récolte du riz, et toute la vallée de Katmandou prépare ce jour-là le yomari, une bouchée de farine de riz nouveau cuite à la vapeur et farcie de chaku, une mélasse durcie, et de sésame. En 2026, la fête tombe le jeudi 24 décembre, jour férié national selon la liste officielle des jours fériés de l’année 2083. Si vous voyagez au Népal à la fin de décembre, c’est l’occasion de goûter une spécialité qu’on ne trouve guère qu’à cette période, de voir les familles newars au travail en cuisine et de profiter des foires de la vallée. Voici le sens de la fête, son déroulé, la date, où goûter le yomari et nos conseils. Informations vérifiées le 4 novembre 2026.

Yomari Punhi 2026 en bref

Le sens de Yomari Punhi

Pour la communauté newar, Yomari Punhi est d’abord une fête de remerciement : le Kathmandu Post la décrit comme Dhanya Purnima, la fête de la récolte du riz, célébrée pour rendre grâce d’une bonne moisson, et l’agence de presse nationale RSS, reprise par The Himalayan Times, rappelle qu’elle marque la fin de la saison de récolte. « Punhi » désigne la pleine lune en newari : la fête tombe à la pleine lune de Thinla, le deuxième mois du calendrier lunaire newar (Nepal Sambat), ce qui correspond en général à décembre. Selon l’agence RSS, les familles newars rendent aussi un culte au grenier où l’on garde le paddy, le riz non décortiqué.

Le nom du gâteau, selon le Kathmandu Post, associe deux mots newars : « yo », aimer, et « mari », galette ou pain. Le yomari est considéré comme un symbole de richesse et de prospérité, et, fait de riz de la nouvelle récolte, il est réputé nourrissant et réchauffant au cœur de l’hiver, d’après l’agence RSS. Le même jour, la liste officielle associe la fête à Udhauli, la fête d’automne des Kirat (Rai et Limbu) : notre page Sakela, Ubhauli et Udhauli la présente.

Le yomari, gâteau de la pleine lune

Le yomari est une pâte de farine de riz nouveau, façonnée à la main, farcie puis cuite à la vapeur. La garniture la plus courante est le chaku, une mélasse de canne durcie, mêlée de graines de sésame ; le Kathmandu Post cite aussi une version au khuwa, du lait réduit jusqu’à devenir une pâte. Les formes varient : le Kathmandu Post évoque des yomari modelés à l’image de divinités comme Laxmi, Saraswati ou Ganesh, à côté de la forme courante en goutte allongée. Les femmes commencent à les préparer tôt le matin, selon l’agence RSS, et les familles les façonnent ensemble ; on en offre d’abord aux dieux, puis on les partage.

Le soir, une coutume appelée « yomari phonegu » veut que les jeunes fassent le tour du quartier pour demander des yomari aux maisons, rapporte le Kathmandu Post. Si vous logez dans un quartier newar de Patan, de Kirtipur ou de Bhaktapur, vous en verrez peut-être passer. Pour l’ensemble des plats newars, bara, chatamari ou kwati, lisez notre page cuisine newar, et pour les autres douceurs du pays, notre page desserts népalais.

Date de Yomari Punhi en 2026 et en 2027

La liste officielle de l’année 2083, publiée par le ministère de l’Intérieur et valable jusqu’au 13 avril 2027, fixe au 24 décembre 2026 un jour férié national pour Dhanya Purnima, Udhauli Parva et Yomari Punhi. Le lendemain, vendredi 25 décembre, Noël est aussi férié, et depuis avril 2026 administrations, écoles et banques ferment le samedi et le dimanche : bureaux publics et banques seront donc fermés du jeudi 24 au dimanche 27 décembre 2026. Retirez de l’argent et réglez vos démarches (prolongation de visa, permis) avant le 24. Six jours plus tard, le mercredi 30 décembre 2026, Tamu Lhosar, le Nouvel An des Gurung, est à son tour un jour férié national. Pour 2027, la date dépendra de la liste de l’année 2084, pas encore publiée : la fête tombera de nouveau à la pleine lune de Thinla, en novembre ou en décembre. Tous les congés figurent sur notre page jours fériés au Népal en 2026 et 2027.

Foires et lieux de fête dans la vallée

Selon l’agence RSS, des foires se tiennent ce jour-là à Champadevi, dans le district de Katmandou, à Anantalingeshwor, dans le district de Bhaktapur, à Dhaneshwor, dans le Kavrepalanchok, et à Shikharbesi et Dupcheshwor, dans le Nuwakot. Pour le Nuwakot, sachez qu’au 3 novembre 2026 le gouvernement du Canada déconseille tout voyage non essentiel le long de la Trishuli, dans les districts de Rasuwa et de Nuwakot, après les crues de 2026 : vérifiez l’emplacement exact du site et l’état de la route avant d’y aller.

Wikipédia mentionne aussi des danses masquées sacrées à Harisiddhi et à Thecho, au sud de la vallée, autour de la fête ; nous n’en avons pas trouvé le programme dans la presse récente, renseignez-vous sur place. Le plus simple, pour un voyageur, reste de passer la journée dans une vieille ville newar : Bhaktapur, Kirtipur ou Patan, où l’on voit les familles préparer et partager les yomari.

Où goûter le yomari pendant votre voyage

• Le jour de la fête : c’est le moment où le yomari est partout, fait maison, dans les quartiers newars de la vallée. Si vous logez chez l’habitant, demandez à votre hôte si vous pouvez assister à la préparation.
• Les restaurants de cuisine newar de Patan, Bhaktapur, Kirtipur et du vieux Katmandou en proposent souvent en saison ; demandez simplement « yomari » à la carte des douceurs.
• Un cours de cuisine : certains cours de cuisine de Katmandou abordent les plats newars ; voyez notre page cours de cuisine népalaise à Katmandou.
• Mangez-le chaud ou tiède : le chaku fond à la cuisson et peut être brûlant au cœur de la bouchée ; mordez prudemment.

Assister à la fête avec respect

• Offrandes d’abord : les premiers yomari vont aux dieux et au grenier ; ne vous servez pas sur un plateau d’offrandes.
• Photos : demandez avant de photographier une famille en cuisine ou une cérémonie dans une maison ; dans la rue, les foires se photographient sans difficulté.
• Accueillez la coutume du soir : si des jeunes frappent à la porte de votre maison d’hôtes pour demander des yomari, c’est la tradition, pas de la mendicité.
• Tenue : couvrez épaules et genoux dans les temples des foires, et retirez vos chaussures où on vous le demande.
• Prévoyez le froid : à la fin de décembre, les soirées sont fraîches dans la vallée ; notre page le Népal en décembre décrit le climat et les autres fêtes du mois.

En résumé

Le jeudi 24 décembre 2026, Yomari Punhi offre une belle raison de passer la veille de Noël dans une vieille ville newar, un yomari tiède à la main. Pensez aux quatre jours de fermeture des bureaux et des banques, du 24 au 27 décembre, et gardez une journée libre pour une foire ou un quartier newar. Pour préparer l’ensemble de votre séjour, consultez notre page pilier voyage au Népal.

Sources consultées

• Liste officielle des jours fériés 2083 : Yomari Punhi et Noël (Pradhan & Associates)
• Dhanya Purnima, sens du nom, garnitures, yomari phonegu (Kathmandu Post, 15 décembre 2024)
• Fin des récoltes, culte du grenier, foires de la vallée (RSS, The Himalayan Times, 15 décembre 2024)
• Yomari, symbole de prospérité, lieux des foires (Nepal News, 15 décembre 2024)
• Avis aux voyageurs du Canada, mis à jour le 3 novembre 2026
• Mois de Thinla, danses de Harisiddhi et Thecho (Wikipédia, appoint)